Es wird als «kulinarisches Projekt» betitelt und gilt als neues Gastroangebot für die Gäste und Freunde vom Waldhaus Sils. Das temporäre Holzhaus befindet sich auf dem ehemaligen dritten Tennisplatz, mitten im verträumten Laretwald.

Die Idee der Bauherrschaft war unter anderem, ein weiteres Angebot zu schaffen, welches sich zum gewohnten fünf Sterneambiente klar unterscheidet. Die Lösung wurde in einem individuell kreierten QUADRIN gefunden. Dieses wurde zu einem professionellen Gastrogebäude ausgebaut. Mit dem erholsamen und ungezwungenen Ambiente konnte eine spezielle Atmosphäre geschaffen werden. Das aus heimischen Hölzern und mit grossen Panoramafenstern gestaltete Restaurant lädt zu gemütlichen Stunden ein.

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Bauherrschaft: AG Hotel Waldhaus Sils-Maria
Projekt: QUADRIN solutions Gastronomiegebäude
Leistungen: Produktion, Innenausbau
Baujahr: 2020

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